Burger, Big Gulp ve patates kızartmasını bırakın - biraz daha rahat nefes alabilirsiniz. Avustralya ve Yeni Zelanda Toraks Derneği'nin 2014 toplantısında sunulan yeni bir araştırmaya göre, kötü beslenme akciğer fonksiyonlarını bozabilir ve astım semptomlarını daha da kötüleştirebilir.
Araştırmacılar, astımı olan ve olmayan kişilerin diyetlerini incelediler ve diyetleri vücutta iltihaba neden olma potansiyellerine göre değerlendirdiler. Sonuçlar: Daha az sağlıklı, daha fazla iltihaplı diyete sahip kişilerin, daha sağlıklı, daha az iltihaplı diyetlere sahip kişilere göre astıma yakalanma olasılığı daha yüksekti. Zaten astımı olan insanlar arasında, en kötü diyetleri olanlar en kötü semptomlara sahipti.
Peki, şekerli, yağlı yiyecekler - vücutta iltihaplanmaya neden olduğu bilinen şeyler - nefes alma yeteneğinizi tam olarak nasıl etkiliyor? Newcastle Üniversitesi'nde baş araştırmacı ve beslenme biyokimyacısı olan PhD, Lisa Wood, vücudun kendisini yaralanmadan korumaya çalışırken iltihaplanma meydana geldiğini söylüyor. Aşırı doymuş yağ tüketmek gibi şeyler yaptığımızda, vücudumuzun bağışıklık hücreleri, doymuş yağ asitlerine istilacı bir patojene tepki verdiği gibi tepki verir - iltihap önleyici kimyasallar salgılarlar - ve bunlar akciğerler gibi organlara zarar verebilir.
Bu iltihaplı kimyasallar, yalnızca akciğerlerimizi değil, çoğu ana organı etkilediğinden, kötü beslenmenin kalp hastalığından diyabete ve romatoid artrit alevlenmelerine kadar her şeye katkıda bulunması şaşırtıcı değildir. Ancak kötü bir diyetin vücuda zarar verebileceği gibi, sağlıklı bir diyet de onu onarmaya yardımcı olabilir: Dr. Wood tarafından daha önce yürütülen bir araştırma, meyve ve sebzelerden zengin bir diyet uygulayan kişilerin, günde daha az ürün tüketen kişilere göre daha az astım krizi geçirdiğini buldu.
Şekerli, doymuş ve trans yağ yüklü abur cuburları daha fazla meyve, sebze ve besleyici tam gıdalarla değiştirmek için başka bir neden düşünün. Ödeme Önleme Yemek konusunda iyi hissedebileceğiniz bakkal zımbaları için 100 En Temiz Paketlenmiş Gıda Ödülü. Listemizdeki her seçim genetiği değiştirilmiş içerik içermez ve şeker ve sodyum oranı düşüktür.
Önleme'den daha fazlası: Abur cubur Üzerindeki Beyniniz
