2020'nin kara kutularının ardından, Instagram akışlarımıza Siyah yüzler eklemenin, farklı disiplinlerdeki Siyah içerik oluşturucularla etkileşim kurmanın ve siyahi işletmelere patronluk taslamak küresel Siyah topluluğunu performatif olmayan yollarla desteklemenin yollarıdır. Sosyal medya bu destekte önemli bir rol oynayabilir, çünkü bir takipçi kitlesi oluşturmak, bir içerik oluşturucunun yeni kitlelere ulaşmasına yardımcı olmak ve potansiyel olarak onları başka türlü elde etmeyecekleri fırsatlarla bağlantılandırmak için önemli bir araçtır.
Ülke çapındaki Siyah şeflerin sayısı %15'in hemen altında , bu nedenle, temsil söz konusu olduğunda hala yapılacak işler var ve Instagram veya Twitter'da takip etmeye basmak, zaman içinde bizi daha da yakınlaştırmak için uzun bir yol kat edebilir.
Burada, radarınızda olması gereken inanılmaz Siyah şeflerin, mutfak yıldızlarının, etkileyicilerin ve restorancıların yayınlarını topladık. Ardından, restoranlarını ve butiklerini ziyaret etmeli, çalışmalarını paylaşmalı ve yorumlamalı ve Siyah Tarih Ayının ötesinde başarılarının uzun ömürlü olmasına katkıda bulunmak için yemek kitaplarını satın almalısınız.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMarisa Moore, MBA tarafından paylaşılan bir gönderi. RDN. (@marisamoore)
Yaşam boyu sağlık, kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Marisa Moore'un mantrasıdır. Yeminize sağlıklı beslenmeyi eğlenceli, davetkar ve kesinlikle lezzetli hissettiren ileriye dönük tarifler serpiştiriyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMarcus Samuelsson (@marcuscooks) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ödüllü şef ve restoran işletmecisi Marcus Samuelsson, Harlem'den İsveç'e dünyanın her yerindeki restoranlarıyla bugün yemek dünyasının en tanınmış yüzlerinden biri. Harlem hotspot'unda yaptığı gibi sürekli olarak 'gramda lezzetli yemekler sunuyor. kırmızı horoz , son kitabıyla yaptığı çalışmalarla diğer Siyah şeflerini onurlandırmanın yanı sıra YÜKSELİŞ: Kara Aşçılar ve Amerikan Yemeklerinin Ruhu .
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBenjamina tarafından paylaşılan bir gönderi | Tarifler ve Pişirme (@bakedbybenji)
Benjamina Ebuehi'nin mükemmel bir şekilde seçilmiş yemi sadece ilham verici değil, aynı zamanda tatlıları da öyle. Doğup büyümüş Brit'in yemek kitabı Pastanın Yeni Yolu sahip olunması gereken bir şey ve aynı zamanda gıda markası işletiyor Kardeş Tablosu kendi kız kardeşiyle. (Onu nereden tanıdığınızı mı merak ediyorsunuz? Dizinin yedinci sezonunda çeyrek finalistti. Büyük İngiliz Fırında Kapalı 2016'da!)
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
izlediyseniz En iyi şef ve çiğnemek , o zaman kesinlikle Carla Hall'u tanıyorsunuz. Ünlülerle yapılan röportajlar, yeni podcast bölümlerine selamlar ve günlük yemek yapmayı kolaylaştıran tüyolar, hepsi onun Instagram akışında görünüyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleDavid Chaim Jacob Zilber (@david_zilber) tarafından paylaşılan bir gönderi
Konu gastronomi olduğunda, David Chaim Jacob Zilber gibi kimse yemeğin arkasındaki bilimi vurgulamıyor. yazarı olarak Noma Fermantasyon Rehberi , yemek bilimcisini unutulmaz acı sos tarifi ve gerçekten harika yemek fotoğrafları için takip edin.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMelba Wilson Melbas Restaurant (@melbasharlem) tarafından paylaşılan bir gönderi
Doğmuş ve büyümüş Harlemite Melba Wilson, yemekleri ülkenin ve dünyanın her yerinden insanları etkilemiş gerçek bir mutfak hazinesidir. Onun beslemesi, kendisininki gibi Siyahların sahip olduğu işletmeleri vurgulayan bir karışımı, eşit derecede ünlü arkadaşlarıyla fotoğrafları ve NYC'deki işletmesi ve yemek yemesiyle ilgili güncellemeleri içeren bir kurucu ve restorancı olarak sizi hayatının içine götürüyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleShannon Epstein (@fitslowcookerqueen) tarafından paylaşılan bir gönderi
Yavaş bir tencereye yatırım yaptıysanız veya Anında Pot Geçen yıl boyunca, o zaman kesinlikle Shannon Epstein'ı takip ediyor olmalısınız. Tüm yemekleri sağlıklı ve lezzetlidir ve size yaklaşımınızı tamamen değiştirecektir. yemek hazırlama .
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleAngela Davis tarafından paylaşılan bir gönderi | The Kitchenista (@thekitchenista)
oluşturma Kitchenista Günlükleri 2012 yılında bir inşaat muhasebecisi olarak Angela Davis, o zamandan beri gıda sektöründe tam zamanlı olarak çalışmak için atılım yaptı ve sektör bunun için daha iyi. Onun yemeği tamamen rahatlık ile ilgili, bu yüzden yerleşmeye ve eğlenmeye hazır olun.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleTia Mowry'nin Hızlı Düzeltmesi (@tiamowryquickfix) tarafından paylaşılan bir gönderi
onu iyi tanıyor olabilirsin Kızkardeş kızkardeş ve Oyun , ancak Tia Mowry'nin mutfak becerileri, oyunculuk hüneriyle tam orada. Yemek Kanalı serisi Tia Mowry Evde bize salya akıtacak tarifler verdi ve onun YouTube kanalı kolay aile yemeklerinden sabah rutininizi hızlandıracak yemeklere kadar her şeyle (2020 tatil bölümünü yayınlamasına rağmen) kaldığı yerden devam ediyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
JJ Johnson'ın pirinç merkezli restoranı OKUL GEZİSİ NYC'de iki yeni lokasyonu var, bu yüzden onun işe yaradığını söylemek yetersiz kalır. Kelis gibi o da dizinin ikinci sezonundaydı. Selena ve Şef böylece onun beslemesindeki eğlenceli görünümlerinin, dünyanın her yerinden sevdiği mutfağın ve sevimli ailesinin fotoğraflarının tadına varacaksınız.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
ev sahibi olarak Karşı alan VICE TV'de ve bir gıda ve refah savunucusunda yemek, Sophia Roe için katalizördür, ancak her zaman toplumun daha büyük resmine nasıl uyduğu ile ilgilidir. Yemek eğitimi ve tarifleri için takip edin ama onun için kalın anti ırkçılık yaşadığımız dünyayı anlamak için hayati önem taşıyan videolar.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Muhtemelen Instagram hesabından da anlayabileceğiniz gibi Kevin Curry, lezzetten asla taviz vermeyen sağlıklı tariflerle ilgilidir. Ancak en sağlıklı insanların bile hoşgörülü günleri vardır, bu nedenle ağzınızı sulandırmak için arada sırada patates püresi veya chipotle kanatları almaya devam edeceksiniz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleTabitha Brown (@iamtabithabrown) tarafından paylaşılan bir gönderi
Kolaylık arıyorsanız vegan yemek tarifleri İyi bir ölçü için atılan bir miktar öz sevgi ile Tabitha Brown'ın yemi inmek için doğru yerdir. Hemen hemen ASMR olarak nitelendirilen bir sesle, kısa sürede en sevdiğiniz takipçilerden biri olacak.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleJenné Claiborne (@sweetpotatosoul) tarafından paylaşılan bir gönderi
Jenné Claiborne blogunu başlattı tatlı patates ruhu 2010'da, o gerçekten yemek blogu OG'lerinden biri. Onun da bir Youtube kanalı abone olmaya değer, vegan ruh yemek kitabını yazdı tatlı patates ruhu , ve o süreçte bir anne oldu - hepsi bize lezzetli vegan rahat yiyecekler verirken.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleBreanna Danielle 🌱 (@plantbasedbre) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bitki temelli olmayı düşündüyseniz veya zaten o kamptaysanız ve seçeneklerinizi çeşitlendirmek istiyorsanız, Breanna Danielle yardım etmek için burada. Ucuz yemekler için Trader Joe's gibi yaygın mağazalardan gelen ürünleri bir araya getiriyor ve açık havada yemek yeme macerasına çıkmak istediğinizde bitki bazlı restoranlar öneriyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleSydney's Sweets (@sydneys_sweets) tarafından paylaşılan bir gönderi
Tatlı dişinize yaslanmayı düşünüyorsanız, Sydney's Sweets nihai takiptir. Sidney ve Jermaine Perry çifti tarafından Long Island'da bir IRL tatlı butiği ile kurulan ikili, açgözlü kek kavanozlarının resimlerini yayınlıyor, bunun bir pasta keki olması mümkün değil ve sizi sallayacak diğer tatlılar.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMichael W. Twitty (@thecookinggene) tarafından paylaşılan bir gönderi
James Beard Ödüllü kitabın yazarı olarak Pişirme Geni , Michael W. Twitty'nin beslemesi hem manevi hem de mutfak perspektifinden ilham veriyor. Yeni yemek kitabı Pirinç Önümüzdeki ay çıkacak ve tarifleri arasında İtalyan usulü rostodan börülceli humusa kadar her şey var.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleVallery Lomas (@foodieinnewyork) tarafından paylaşılan bir gönderi
Eski avukat ve Büyük Amerikan Pişirme Şovu Kazanan Vallery Lomas, nefis tatlılarını canlı renkli yemlerinde paylaşıyor. Ve geleceği parlak: Bu ay uygulamasında yeni bir Food Network şovu ve yemek kitabı var. Hayat Onu Pişirdiğin Şeydir Eylül ayında raflara ve mağazalara çarpıyor.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleDarius Williams (@dariuscooks) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bir dizi yemek kitabı ve Bacon Is My Love Language gibi övünen ifadelerle Darius Williams, yemekle eğlenmeyi gerçekten çok seviyor. Yengeç dolması somondan lazanyaya, yemek pişirme konusunda size yepyeni bir soluk vermek için onun tariflerini kullanın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleEpic Cakes - How To Cake It (@yolanda_gampp) tarafından paylaşılan bir gönderi
Pandemi sırasında fırıncılık yapıyorsanız ve Yolanda Gampp'ın kim olduğunu bilmiyorsanız, o zaman bunun girişiniz olmasına izin verin. YouTube kanalı Nasıl Kek Yapılır sohbet kalplerinden Tiffany & Co. kutularına kadar her türlü harika pastanın nasıl yapılacağı konusunda bir ustalık dersidir.
Önleme Premium'a katılmak için buraya gidin (en iyi değerimiz, tam erişim planımız), dergiye abone olun veya yalnızca dijital erişim elde edin.