stuart minzey/getty resimleri İdrar yolu enfeksiyonlarına (İYE) duyarlıysanız, diyetinizi değiştirmek isteyebilirsiniz. Ve evet, bu kızılcık suyu içmenin çok ötesine geçiyor.
yılında yapılan yeni bir çalışmada Biyolojik Kimya Dergisi Louis'deki Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden bilim adamları, yediğimiz gıdaların -ya da daha doğrusu, yiyecekleri sindirdiğimizde oluşan küçük moleküllerin- ve idrarımızın asiditesinin, bakterilerin vücudumuzda ne kadar iyi büyüyüp gelişemeyeceğini etkilediğini buldular. idrar yolları. Ve geleneksel bilgelik, daha asidik idrarın bakteriler için daha az misafirperver olduğunu savunsa da, bu çalışma bu fikri tersine çevirmektedir. (Hormonlarınız vücudunuzu alt üst ediyor mu? Hormon Sıfırlama Diyeti .)
Üretranızda Gerçekleşen Çılgın Bilim
Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp ve moleküler mikrobiyoloji yardımcı doçenti olan çalışma yazarı Jeffrey Henderson, “Diyet ile idrar yolu enfeksiyonları arasında bağlantı kurmak için yola çıkmadık” diyor. 'Bağışıklık tepkisine, vücudun enfeksiyonlarla doğal olarak nasıl savaştığına bakıyorduk.' Amaçları, vücudun bir bakteri türünü nasıl öldürdüğünü öğrenmekti. Escherichia koli ( E. koli ), yaygın antibiyotik kullanımı bakteri direncine katkıda bulunduğundan, idrar yolu enfeksiyonlarının (İYE) en yaygın nedenidir. Yalnızca son 10 ila 15 yılda Henderson, antibiyotiklere dirençli İYE'lerde bir sıçrama gördü.
candrew hounslea/getty görselleri
Daha fazla uyku, bazı insanların idrarının bakteriyle daha fazla savaşma gücü göstermesinin iki ana nedenini ortaya çıkardı: (1) Diyetlerindeki belirli bileşikler - doğrudan yedikleri yiyeceklerden veya sindirimin yan ürünleri olarak - siderokalinin işini yapmasına yardımcı olur, bu da bakterileri yok etmektir. demir, büyümesi gereken bir mineral. Henderson, 'Siderocalin, bu diyet bileşiklerini demire bağlanmak ve onu bakterilerden uzak tutmak için moleküler kavramalar olarak kullanır' diyor. 'Ütüyü bakterilerden uzak tutabilirseniz, büyümesini engellersiniz.' (2) İdrarlarının pH'ı daha yüksekti, yani neredeyse su gibi nötre daha yakındı. Henderson'a göre, protein, idrar daha yüksek bir pH'ta olduğunda çok daha etkili bir şekilde demire bağlanır.
Peki Ne Yemelisiniz?
Hangi besinler, vücudun ilk müdahalecilerini bir idrar yolu enfeksiyonunu kendi yolunda durdurmak için harekete geçirmeye yardımcı olabilir? Henderson'ın araştırması, bir tür antioksidan olan polifenollere işaret ediyor. Ve genellikle antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri temizleyerek hücre hasarına neden olmalarını engellerken, polifenoller burada farklı bir şekilde çalışır. Aslında bağırsakta, idrardaki demiri bağlamaya yardımcı olan ve bakteri üremesini hızlandıran diyet bileşiklerine dönüştürülürler.
john manno/getty görselleri
Yararlı bağırsak bakterilerinizi besleyen şekersiz yoğurdu da deneyebilirsiniz, böylece yediğiniz gıdaların bu bakteri yok edici bileşiklere dönüşmesine yardımcı olabilirler.
Ne yememeli? Sorduğuna sevindim. İdrar pH'ınızı düşüren yiyecek ve içecekler size karşı çalışacaktır. Bu, hayvansal protein açısından yüksek bir diyet, gazlı içecekler gibi fosforik asit içeren içecekler ve bir takviyeden alabileceğiniz yüksek dozlarda C vitamini içerir.
Ayrıca gereksiz antibiyotiklerden kaçınmak isteyeceksiniz. Henderson, 'Bağışıklık sisteminizin bir bileşenini çökerterek enfeksiyon kapma olasılığınızı artırabilir' diyor.
