C vitamini düşündüğünüzde, kaçınılmaz olarak portakalları düşünürsünüz. Ama ya size bu meyvenin diğer bazı ürün toplamalarına kıyasla C bölümünde sadece bir çeşit meh olduğunu söylesek? Bu doğru. Portakallar orta boy meyve başına çok saygın bir 70 miligram C vitamini içerse de (yetişkin bir kadın için önerilen günlük değer 75 miligramdır), bu ferahlatıcı meyve ve sebzelerin her biri porsiyon başına daha fazlasını içerir - bu sizin için iyi bir haber. tat tomurcukları ve vucüdun.
C vitamininin birçok faydası vardır. Besin maddesi, hücrelerin sigara dumanı, kirlilik ve güneşten gelen UV ışığı gibi şeylerin neden olduğu zararlardan korunmasına yardımcı olur. Ulusal Sağlık Enstitüleri . Ayrıca yara iyileşmesini destekler ve emilimine yardımcı olur. bitki bazlı gıdalardan alınan demir .
mini kasa/deklanşör Çilekler
Bu yakut renkli meyveler, fincan başına 85 miligram C vitamini ve yüksek dozda manganez içerir.kan şekeri stabil. Organik bir çeşit satın aldığınızdan emin olun - Çevresel Çalışma Grubu, geleneksel çileklerin en fazla pestisit yüklü ürün öğelerinden biri olduğunu defalarca bulmuştur.
Pichest/Getty Images AnanasTaze, tropikal, sulu ananas, fincan başına 79 miligram C vitamini içerir. Ve diğer meyvelerin çoğundan farklı olarak, yardımcı olabilecek önemli miktarda bromelain enzimi içerir.proteinsindirim. Piña coladas'ı getirin veya lezzetli bir ananas-fesleğenli smoothie ile karıştırın.
Kholrabi AlabaşGörünüm bölümünde, alabaşlar hakkında yazılacak bir şey değil. Ama önemli olan içindekiler, değil mi? Brassica ailesinin bu uzaylı benzeri üyesi, fincan başına 84 miligram C vitamini içerir. Ve Brassica kardeşleri gibi, kanserle mücadele özelliklerine sahiptir. Ama onu nasıl yiyorsun? Lahana salatası yerine lahana kullanmayı deneyin,sebzeli erişte haline getirinveya sadece parçalara ayırın ve zeytinyağında soteleyin.
valentyn volkov/shutterstock Mango
Tatlı, sulu mango, meyve başına 122 miligram C vitamini içerir. Ayrıca, makula dejenerasyonuna katkıda bulunan zararlı mavi ışık ışınlarını filtreleyerek gözlerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olan bir antioksidan olan güçlü bir zeaksantan kaynağıdırlar. Soyulmanın çabaya değer olduğundan emin değil misiniz? Tereddüt etmeyin - donmuş çeşitler de aynı derecede sağlıklıdır vesmoothie'lere harika bir ek.
ruslan rallisi Brüksel lahanasıBrüksel lahanasını sevmek için başka bir nedene ihtiyacın varmış gibi. Bu kötü çocukların bir fincanı, tıpkı alabaşlar gibi, kanserle savaşan besinlerle birlikte 75 miligram C vitamini içerir. Pastırma ile kavrulmuş lahanası yapmak için çok sıcaksa, bu lezzetli pişirmeyen Brüksel Lahanası ve Fındık Soslu Prosciutto Lahana Salatasını deneyin.
nataliya arzamasova / panjur Kivi meyvesi
Bu bira bardağı büyüklüğündeki süper meyvelerden sadece ikisi 128 miligram C vitamini içerir. Araştırmalar ayrıca kivininuykuya dalmana yardım etrol oynayan bir hormon olan serotonin düzeylerinin yüksek olması nedeniyle daha hızlı ve uyku kalitesini artırır.uykuyu başlatmakbaşlangıç.
Getty Resimleri GuavaBu lezzetli tropik ikram, sadece bir meyvede önerilen günlük alımın yüzde 200'ünden fazlasını sunan bir C vitamini santralidir.
Daha önce hiç guava satın almadınız mı? Olgun bir meyvenin çiçeksi bir kokusu vardır ve dokunduğunuzda biraz verir. Görünüşüne gelince, açık yeşil ila açık sarı bir kabuğa sahip olmalıdır.
Alexei logvinovich/shutterstock dolmalık biberTüm dolmalık biberler (yeşil, sarı, kırmızı ve turuncu) bir portakaldan daha fazla C vitamini içerir; yeşilde 95 miligramdan sarıda 341 miligrama kadar değişir. Ayrıca fincan başına sadece 45 kalori içeren süper düşük kalorilidirler.mükemmel atıştırmalıkbir munchies vakasını bastırmak için.
Getty Resimleri ŞeftalilerBir orta boy şeftali, etkileyici bir 138 miligram C vitamini içerir. Tatlı yaz meyvesini yulaf ezmesi veya krepinize ekleyin, ızgara tavuk veya balık için salsa yapmak için kullanın veya hareket halindeyken atıştırmalık olarak bir tanesini ısırın.
kuanthem/deklanşör PapayaTropikal kuzenleri mango ve ananas gibi, papaya da C vitamini bölümünde ağır bir vurucudur - küçük meyve başına 95 miligram paketler. Papain ve kimopapain enzimlerini de içerir.iltihabı azaltmak. Parlayan bir cilde sahip olmanız için malzemelerle dolu bu Papaya Pleasure smoothie'de deneyin.
Getty Resimleri Japon Hardallı IspanakBu çiftçinin pazar bulgusu her zaman mevcut olmayabilir, ancak gördüğünüzde bir kile aldığınızdan emin olun. Bu baharatlı yeşilin sadece bir fincanı, önerilen günlük alımın dört katından fazla olan 195 miligram C vitamini sağlar. Yumurtalara ve patates kızartmasına hardallı ıspanak ekleyin veya salata için bir baz olarak kullanın.
markobr / deklanşör stoğu BrokoliBir fincan doğranmış çiğ brokoli çiçeği, daha fazla K vitamini ile birlikte yaklaşık 81 miligram C vitamini içerir.kemik sağlığıve uygun kan pıhtılaşması - bütün gün ihtiyacınız olandan daha fazla. Brokoli oyununuzu geliştirerek bu basit Brokoli Fıstık Salatasını yapıyorum - yaz yemekleri için mükemmel.
Getty Resimleri Domates suyuBu canlı renkli meyve suyundan bir fincan 170 miligram C vitamini, günlük A vitamininin yüzde 21'i ve günün potasyumunun yüzde 15'ini içerir - hepsi sadece 41 kalori için. O kadar da eski püskü değil! Şişkinliği uzak tutmak için düşük sodyum çeşidini satın aldığınızdan emin olun.
Getty Resimleri KaleBu yeşil yapraklı sebze, bir fincan porsiyonda bir günlük C vitaminine hizmet etmenin yanı sıra, retinalarımızın sağlığını koruyan ve dişlerin ve kemiklerin normal gelişimini destekleyen bir besin olan güçlü bir B6 ve A vitamini kaynağıdır.
SonrakiEtten Daha Fazla Demir İçeren 14 Vejetaryen Gıda