Diamond Sky Resimleri/Getty Images Flaş haber: Hepimiz bala batırıldık ve sprinkles içinde yuvarlandık. Ortalama bir insan, her gün eklenen şekerden 300 kalorilik kürek çekiyor. yeni bir rapor Kuzey Carolina Üniversitesi'nden. Amerikalıların kabaca %20'si 700 kalori günlük şeker ilavesi. Bu tam bir bardak şeker. Vay canına. (İlk bileşen olarak şekeri listeleyen bu 10 şaşırtıcı gıda ile bunu yapmanın ne kadar kolay olduğunu görün.)
Raporun yazarlarından biri olan Elyse Powell, 'Sadece kek, şekerleme ve soda gibi bariz yerlerden şeker almakla kalmıyoruz, aynı zamanda salata sosu, makarna sosu ve yoğurt gibi daha sağlıklı görünen paketlenmiş ürünlerden geliyor' diyor. UNC'de doktora araştırmacısı. (Açık olmak gerekirse, 'ilave şeker' derken, tam meyve, sebzeler ve sade sütte bulunan doğal şekerlerden değil, bir grup kurabiyeye ekleyeceğiniz süper işlenmiş tatlı şeylerden bahsediyoruz.)
UNC raporundan çıkan büyük paket: Çoğumuz şekeri kesmeye dayanabiliriz. Amerikan Kalp Derneği öneriyor kadınlar günde 6 çay kaşığı veya daha az şekere bağlı kalırlar. Gıda etiketlerini kontrol ediyorsanız, bu kabaca 25 gram veya 100 kalori değerindedir. (Diyet YAPMADAN 15 kiloya kadar Zayıflamak için Temiz Yiyin , 21 günlük temiz yemek planımız .)
[blok:bean=mkt-course-eatcleanstaylean]
Tatlıdan vazgeçtiğinizde tam olarak ne yaşayacağınız, şeker alışkanlığınızın boyutuna bağlı olacaktır; şeker tüketim spektrumunun en yüksek ucundaki insanlar, anksiyete, huzursuzluk ve hatta depresyon dahil olmak üzere bağımlı benzeri yoksunluk belirtileri gösterirler. araştırma gösterdi .
Ancak ortalama bir Amerikalı gibi olduğunuzu varsayarsak, şeker alışkanlığınızı kafesine geri soktuğunuzda birkaç şeyin olmasını bekleyebilirsiniz.
1. Kalbiniz mutlu bir dans yapacak.
Senetle ilgili sorunlardan ölme riskiniz üç kat düşecek , Kansas City, MO'daki St. Luke Orta Atlantik Kalp Enstitüsü'nde kardiyovasküler araştırma bilimcisi olan PharmD, James J. DiNicolantonio'nun araştırmasına göre. Niye ya? DiNicolantonio, 'Eklenen şeker, sempatik sinir sistemini harekete geçiren, kan basıncını ve kalp atış hızını artıran insülin seviyelerini kronik olarak yükseltir' diye açıklıyor. 'Birkaç hafta içinde' LDL kolesterolünde %10'luk bir düşüş ve trigliseritlerde %20 ila %30'luk bir düşüş görmeyi bekleyebilirsiniz.' BP'nizin de doğru yöne gideceğini söylüyor.
iki / getty görseli
Hoşçakal, orta yaş sivilceleri! Sistemik inflamasyon bilinen bir akne tetikleyicisidir. Ve şeker—bunu bilmiyor muydunuz?—inflamatuardır. Bir ders çalışma içinde Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Gazoz içmeyenlerin 3 hafta boyunca günde 12 ons kutu tükettiğinde, iltihaplanma düzeylerinin %87 arttığını buldular. Araştırmaya göre, soda ve diğer şekerli içecekleri bırakın ve o kadar pahalı kapatıcıya ihtiyacınız olmayabilir.
3. Şeker hastalığından kaçınacaksınız.
Eklenen şeker yemek, karaciğerinizin etrafında yağ birikintilerinin birikmesini teşvik eder. Robert Lustig, 'Bu birikintiler insülin direncine katkıda bulunur ve normalde insülin üretimini durduran pankreasınızın yaptığı işi baltalar' diyor. Yağ Şansı: Şeker, İşlenmiş Gıda, Obezite ve Hastalığa Karşı Şansı Yıkmak . İçinde ders çalışma Lustig, 175 ülkede şeker tüketiminin yüzdesine göre, 150 kalori ilave şeker yemenin, protein veya yağdan alınan 150 kaloriye kıyasla, tip 2 diyabet gelişimine katkıda bulunma olasılığının 11 kat daha fazla olduğunu buldu. Bu yüzden şekerli granolayı bir avuç fındıkla değiştirin, hemen.
4. Sahte gülümsemeniz gerekmeyecek.
peathegee inc/Getty Images
Tatlılardan vazgeçersen bir süre huysuz olman normal. (Sonuçta, genellikle rahatlık ve hızlı bir enerji vuruşu için güvendiğimiz yiyeceklerdir.) Ancak şeker diyetinizi bir kez aştığınızda, her zamankinden daha iyi hissedeceksiniz. Bir Kolombiya Üniversitesi ders çalışma Eklenen şekerler ve rafine tahıllar açısından zengin bir diyet uygulayan kadınların kaygı, sinirlilik ve ruh hali değişimleri yaşama olasılıklarının daha yüksek olduğunu buldular.
5. Gerektiğinde (bir değişiklik için) uyuyacaksınız.
Yüksek şekerin çarpması, gün ortası halsizliği ve kestirmek için kaşıntılı bir ihtiyaç duymanıza neden olur. Lustig, ilave şekerin uykuyu engelleyen kortizol hormonunun salınımını tetiklediğini söylüyor. Eklenen şekerden vazgeçin ve gün boyunca daha uyanık ve tetikte olmanız ve ayrıca bazı uyku saatini yakalamak için daha iyi hazırlanmanız gerekir.
muharrem oner/getty görselleri
Beyin sisiyle savaşmak mı? Şeker suçlu olabilir. Bir hayvan çalışması UCLA'da ilave şeker içeriği yüksek bir diyetin öğrenmeyi ve hafızayı engellediği sonucuna vardı. Çalışma, zamanla çok fazla şeker yemenin beyin hücreleri arasındaki iletişime zarar verebileceğini gösteriyor. Bu nedenle, bir sabah toplantısında çöreklere bakarken (doğum günü olan o iş arkadaşınıza lanet olsun!), kendinize şekersiz daha keskin olacağınızı söyleyin.
