çevre dostuGetty Resimleri Ejder meyvesi Amerika Birleşik Devletleri'nde bol olmadığı ve süpermarketlerde diğer ürünler kadar yaygın olmadığı için, çoğu Amerikalı inanılmaz lezzetinden ve potansiyel sağlık yararlarından habersizdir. Ejder meyvesinin sağlığınız için neler yapabileceğini merak ediyorsanız, cevaplarımız var.
Ejder meyvesi tam olarak nedir?
Adını enginar benzeri özellikleri, sivri pulları ve diğer tüm özellikleriyle alan ejder meyvesi, hafif çıtır çıtır tatlı, tropikal bir meyvedir. Yaygın olarak kaktüs meyvesi veya çilekli armut olarak da anılır, tadı biraz kivi gibidir ve kivi gibi yiyebilirsiniz, orada kaşıkla, diyor Joan Salge Blake , Ed.D., R.D.N., Boston Üniversitesi'nde klinik profesör ve podcast'in ev sahibi Spot On! .
Bir ejder meyvesi yaklaşık 60 kaloridir ve iyi bir magnezyum ve C vitamini kaynağıdır, diyor Roxana Ehsani, M.S., R.D., C.S.S.D., L.D.N., Kayıtlı Diyetisyen Beslenme Uzmanı ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi Ulusal Medya Sözcüsü. Müşterilerimin sık sık şöyle dediğini duyuyorum: Canım sıkılıyor, her gün aynı şeyi yiyormuşum gibi hissediyorum , bu yüzden onları bakkalın tropikal ürünler bölümüne yönlendiriyorum ve onları denemeye teşvik ediyorum, diyor. Mutfakta ortalığı karıştırmak isteyenler için harika bir çözüm. Ve tohumlar bile sağlıklı! Bir doz kalp sağlıklı omega-3 ve omega-9 yağ asitleri ekliyorlar, diye ekliyor.
Salge Blake, ejderha meyvesinin beta-karoten ve likopen gibi antioksidanlar da içerdiğini söylüyor. Beta-karoten A vitaminine dönüştürülür sindirildiğinde, sağlıklı cildi, bağışıklık sisteminizi ve hatta görüşünüzü destekler. Antioksidanlar yardımcı olabilir kronik hastalıklardan korunmak kardiyovasküler sorunlar, kanser ve katarakt gibi.
Ejder meyvesi neden bu kadar pahalı?
Evet, nadir bulunan herhangi bir şey gibi, ejderha meyvesi de portakal ve çilek gibi ABD'de bol bulunan diğer meyvelere kıyasla daha pahalıdır. Mağazaya bağlı olarak bir meyve size 6 dolara kadar mal olabilir, bu nedenle mevsiminde satın almanıza yardımcı olur. Ehsani'ye göre beyaz çeşitlilik yıl boyunca sezonda ve parlak pembe olanlar Haziran'dan Ekim'e kadar mevcuttur.
Mağazada bir çift almaya karar verirseniz, ejderha meyvesinin size fayda sağlayabileceği birkaç yol daha var:
1. Bağırsaklarınızı hareket ettirecek.
Bir parça ejder meyvesi 7 g'a kadar lif içerebilir; önerilen günlük alım miktarı (25-30g), diyor Salge Blake ve bu kadar güçlü bir miktar sizi hemen temizleyecektir. Yani eğer acı çekiyorsan kabızlık Son zamanlarda, dilimleyin ve kendi başına tadını çıkarın, onunla salsa yapın veya bir meyve salatasına ekleyin veya güler yüzlü , diyor Ehsani. Hafif bir tada sahiptir, bu nedenle hiçbir yemekte zorlayıcı olmayacaktır.
2. Kalbiniz için iyidir.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, bu tohumlar sadece gösteriş için değil! Ehsani tarafından belirtildiği gibi kalp sağlıklı omega-3 ve omega-9 yağ asitleri içerirler. Dünya Eczacılık ve Farmasötik Bilimler Dergisi . Omega-3'lerin kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. eklem ağrısı , ve depresyon , Keri Gans, M.S., R.D. ., New York merkezli bir beslenme danışmanı ve yazarı Küçük Değişim Diyeti, Önceden söylenmiş Önleme.com.
3. Kemik sağlığını destekler.
Ejderha meyvesinin çoğu meyveden daha fazla magnezyum içerdiği göz önüne alındığında (önerilen günlük alımın yaklaşık %18'i), özellikle menopoz sonrası kadınlarda kemik sağlığını destekleyebilir. Uluslararası Tıp Araştırmaları Dergisi .
Lady Sanchez / EyeEmGetty Resimleri 4. Kanın akmasını sağlar.
Demir, dünyadaki en yaygın besin eksikliklerinden biridir ve yaklaşık 10 milyon Amerika Birleşik Devletleri'nde demir eksikliği olan insanlar. Ayrıca kadınlarda daha sık . Günlük demir alımımızın çoğunu et, balık, kuruyemiş ve baklagillerden alırız. Ancak ejder meyvesi, demir bakımından yüksek (DRI'nin %8'i) birkaç meyveden biridir - kırmızı kan hücrelerinin vücudun dokularında oksijeni hareket ettirmesine yardımcı olan hemoglobin üretimi için gereklidir.
5. Sağlıklı saç, cilt ve tırnakları destekler.
Demir eksikliği de olabilir sonuç saç dökülmesinde. (Diğer demir eksikliği anemisi belirtileri aşırı yorgunluk, soluk cilt, konsantrasyon güçlüğü, baş ağrısı ve soğuk eller ve ayaklar, için Gary Goldenberg, M.D., New York'ta Sina Dağı'ndaki Icahn Tıp Okulu'nda klinik dermatoloji profesörü yardımcısı.) Diyetinize daha fazla demir eklemek, saç büyümesini teşvik edebilir ve aynı zamanda sağlıklı cilt ve tırnakları destekleyebilir.
6. Bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
Bir hastalığın ilk belirtilerini hissettiğimizde hepimiz C vitaminine yöneliriz. grip veya soğuk algınlığı , ancak portakal genellikle aklımıza ilk gelen meyvedir. Ehsani, şimdi, C vitamini açısından da yüksek olan ejder meyvesi ile bağışıklık sisteminizi güçlendirmeyi düşünün, diyor. Beth Warren, Beth Warren, Beth Warren Nutrition'ın kurucusu ve yazarı Beth Warren, R.D. Koşer Kızın Sırları , Önceden Önleme.com'a söyledi.
Sizin gibi okuyuculardan gelen destek, elimizden gelenin en iyisini yapmamıza yardımcı oluyor. Gitmek Burada abone olmak Önleme ve 12 ÜCRETSİZ hediye kazanın. Ve ÜCRETSİZ bültenimize kaydolun Burada günlük sağlık, beslenme ve fitness tavsiyeleri için.
